非洲鸵鸟

非洲鸵鸟体型与外貌有什么特征？

2023/07/20 169

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟是现存鸟类中体型最大的鸟，不能飞。成年雄性黑颈非洲鸵鸟体重110-120千克，体高120〜125厘米，颈长为80〜85厘米；雌性体重100〜110千克，体高115...

查看全文

为什么说我国非洲鸵鸟产业有发展前途？

2023/07/20 167

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 (1) 非洲鸵鸟具备的优点生产能力高：一只成年母鸟，年产蛋50枚左右，可育成商品鸟25〜30只；一只商品鸟可产精肉37千克和一张121.1米2左右非洲鸵鸟皮；生产...

查看全文

为什么说非洲鸵鸟属于草食禽类？

2023/07/20 210

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟消化道的结构特点决定了其是草食禽类。因为它具有一对发达的盲肠和很长的大肠。例如：45.75千克体重的非洲鸵鸟其盲肠长总长162厘米，右边一条稍长...

查看全文

非洲鸵鸟肉的烹调技术

2023/07/19 228

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 1.宫保肉干 （1） 原料非洲鸵鸟肉500克，笋丁100克，鸡蛋清2个，水淀粉、辣椒油、高汤、植物油、白糖、味精、盐、酱油、料酒、辣酱各适量。 （2） 制法 ① ...

查看全文

非洲鸵鸟肉的加工

2023/07/19 260

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 1.干晒肉条 干晒肉条在国外很受欢迎，它是由切成条状的非洲鸵鸟生肉经调味腌制后，直接晾干或晒干而成。 2.意大利式干腊肠配方：用非洲鸵鸟肉1-75千克，猪...

查看全文

非洲鸵鸟肉的营养价值

2023/07/19 173

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟的肌肉分头部肌肉、躯干肌肉和四肢肌肉，而在商业上有价值的肌肉又是后肢肌肉。 1. 肌肉脂肪的含量和脂肪酸的组成 非洲鸵鸟肌肉脂肪含量低于0.5%，...

查看全文

非洲鸵鸟肉的分离与初加工

2023/07/18 301

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 当把屠宰的非洲鸵鸟剥完皮后，就立即进行开膛。在开膛和内脏摘除的过程中，要防止肠道破损、消化道内容物污染胴体。因此，首先必须把泄殖腔分离并扎紧，并...

查看全文

非洲鸵鸟的屠宰方法

2023/07/18 568

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 为确保非洲鸵鸟肉的卫生，防止疾病传播，非洲鸵鸟在屠宰前均应接受检验和检查。屠宰的非洲鸵鸟必须无传染性疾病，屠宰前要禁食12小时以上，并充分供水。 （...

查看全文

非洲鸵鸟皮的经营

2023/07/18 229

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟皮的销售对象在早期也是有所选择，仅提供给那些能生产高质量非洲鸵鸟产品的名牌生产厂家，市场投放量也较为有限。其营销策略使今天非洲鸵鸟皮成为...

查看全文

非洲鸵鸟皮张的分级

2023/07/18 425

鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟皮张在国际市场上一般分为4个等级：一级、二级、三级、次级。划分等级还要考虑：加工保存的效果，皮张的形状;皮剥离质量；斑点、刀伤、刮痕和破洞...

查看全文