非洲鸵鸟肉的营养价值
173鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟的肌肉分头部肌肉、躯干肌肉和四肢肌肉,而在商业上有价值的肌肉又是后肢肌肉。 1. 肌肉脂肪的含量和脂肪酸的组成 非洲鸵鸟肌肉脂肪含量低于0.5%,...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟的肌肉分头部肌肉、躯干肌肉和四肢肌肉,而在商业上有价值的肌肉又是后肢肌肉。 1. 肌肉脂肪的含量和脂肪酸的组成 非洲鸵鸟肌肉脂肪含量低于0.5%,...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 当把屠宰的非洲鸵鸟剥完皮后,就立即进行开膛。在开膛和内脏摘除的过程中,要防止肠道破损、消化道内容物污染胴体。因此,首先必须把泄殖腔分离并扎紧,并...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 盐渍的非洲鸵鸟皮一般采用估测,100千克以上的非洲鸵鸟屠宰后,只要不剥破皮张,则皮张面积约为1.3米,青年非洲鸵鸟皮可根据体重大小来评估。 皮张评估主要...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 非洲鸵鸟皮的质量要求:国际皮革市场要求非洲鸵鸟皮革至少有120分米z,在毛孔分布区应没有损伤,如晒斑和撕裂等。由于非洲鸵鸟皮的毛孔(或称结节)的完整性...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 1. 皮的剥离 在宰杀取毛后进行剥皮,其开刀位置和步骤如下。 (1) 自泄殖腔始顺腹中线开刀,直线至颈的下部,再直线至颈部离头约20厘米处,分离头颈皮肤。...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 1. 表皮层 表皮层是皮肤的最表层,其厚度受季节性影响较大,冬季相对较厚,春、夏、秋季表皮层较薄。表皮层又分为角质层和生发层,羽毛由表皮层组织生成。 ...
查看全文鸵鸟,非洲鸵鸟,非洲鸵鸟苗,鸵鸟苗,鸵鸟养殖,鸵鸟软骨病 (1) 风选目的在于除去一部分灰沙、尘土、脚皮及夹杂物。风选时,羽毛分批倒入摇毛机内,开动鼓风机使羽毛在箱内飞舞。由于片毛及灰沙等密度不同,分别落入...
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