从牧草的利用率来看,放牧后采食剩余的留茬高度越低,利用率越高,浪费越少。研究表明,牧草经采食后留茬高度为4〜5厘米时,采食率达90%〜98%(高产时)或50%〜70%(低产时);留茬高度为7〜8厘米时,采食率分别降到85%〜90%或40%〜65%。说明牧草留茬较低有利。但事实证明,采食过低,在初期(1~2年)尚可维持较高产量,而继续利用,牧草产量显著降低。每次放牧利用过低,牧草基部叶片利用过重,贮藏的营养物质大量消耗,必将影响牧草再生速度和强度,牧草的根量亦显著减少,草地必然退化。确定牧草采食高度时,还应考虑与牧草生长有关的诸如生物学、生态学特点及当地气候条件等因素,常见草地的适宜放牧留茬高度,森林草原、湿润草原与干旱草原以4〜5厘米为宜,荒漠草原、半荒漠草原及高山草原以2〜3厘米为宜,播种的多年生草地以5〜6厘米为宜,翻耕前2〜3年的人工草地以1〜2厘米为宜。
放牧不同于刈割,各种羊驼有各自的放牧习性,采食后的留茬高度因家畜种类而异。通常羊驼群为1〜2厘米。这里要特别强调的是不能根据家畜的采食习性来规定放牧的留茬高度,这样将不可避免地造成草地放牧过重,进而导致草地不合理利用的结果。
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