羊驼谷物籽实的加工方法

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谷物籽实的主要加工方法有干、湿加工法两种。
(1)干加工法
① 粉碎粉碎是对精料最简单，最实用的一种加工调制法。整粒籽实和大颗粒饼块被粉碎后，饲料表面积增大，有利于和消化液接触，便于饲料浸泡，精料也容易被递到口腔重新咀嚼，可提高饲料的消化率。
精料粉碎的程度可根据日粮中精料的比例确定。精料粉碎过细时，适口性下降，采食量减少，精料不能与唾液充分混合会妨碍消化。据有关资料报道，通常当日粮含35%精料时玉米籽实的消化率与细度呈正相关，细磨玉米较整粒玉米提高消化率10%左右，但以蒸汽压扁最好，而日粮中精料比例超过65%时,不可粉碎太细，以2〜4毫米为宜。
② 碾压碾压谷类籽实加工也是多年来普遍应用的方法。碾压机种类很多，不同的种类，其碾破大小，碾齿类型与长短，以及相对磴速不同。干碾可生产出细度不同的粉状产品，颗粒可大到刚刚破碎，可小到很细的粒料，这取决于碾璨类型，间隙调节和上面所述的影响粉碎细度的因素。对于反刍动物，碾压比粉碎加工后饲喂效果好。
③ 膨化这是一个干热处理过程，它可使玉米、高粱等谷物籽实内的淀粉粒破裂，淀化熟化，增加了适口性，易于消化吸收。还可使植物性蛋白质饲料中的抗胰蛋白酶因子等有毒因子失去功效。所用温度通常为150°C,但爆干程度随温度高低、籽实类型及水分含量而变化。
④ 微波处理微波处理是指将谷物籽实经微波辐射热蒸煮，然后将其用根碾机碾碎。在这个过程中淀粉粒膨胀、破裂并呈胶状,更适于接受消化道中酶的作用。用气热陶瓷瓦(3X108〜3X10″赫兹的微波)产生的红外线对谷物进行加热处理，高粱加热20秒，玉米加热70秒，此时温度约达140〜180°C,大约有30%〜40%的玉米或高粱籽实爆开，但对大麦仅能使种皮破裂。
⑤ 烘烤这也是一个干热过程，在这个过程中籽实先在烘筒中旋转烘烤，然后被一系列的斗提升上去，在提升中再经过喷射的火焰烘烤。出口温度与膨化或微波处理的温度相似。在这个过程中玉米容重约降低15%,这说明籽实发生了膨胀。
(2)湿加工法
① 浸泡对一些坚硬籽实及饼块，经浸泡可软化或溶去饲料中的一些有害物质，减轻饲料异味，提高饲料适口性，也有利于咀嚼。
浸泡用水量依浸泡目的而异，用于软化时，料水比为1：1〜1.5,即以手握指缝渗水为准；用于减轻异味时，可用热水浸泡,料水比为1：2；用于棉籽饼脱毒时，可用1%的硫酸亚铁溶液按1：2.5浸泡24小时，中间搅拌几次，浸泡时间应随环境温度和饲料种类的不同而异，以不引起精料变质为宜。
夏天可以制成凉粥料喂羊驼，冬天可以制成温热粥料。喂水浸料，夏季有利于羊驼的防暑降温，并可促进羊驼的增重。夏天浸泡的精料应及时喂完。浸泡容器内也不能留有残料，应每天清理饲槽一次，以免引起饲料发霉变质，也可通过缩短浸泡时间来预防变质。
② 恢复水分恢复水分与浸泡不同，这个过程是加水使干籽实的含水量达25%〜30%,然后将这种湿润的籽实厌氧贮藏约20天后再饲喂。已知影响水分恢复的因素有籽实种类、水分含量、外界温度以及贮存期的长短。
③ 压扁压扁是将谷物饲料在特制的蒸汽加热室中加热到120°C,保持10〜30分钟，使含水量达到18%〜22%,再用机器压成1毫米厚的薄片，将薄片迅速干燥，使水分降到15%以下的过程。土法可将谷物饲料在近100笆水中煮12-26分钟，使水分达20%左右，捞出后通过辐轴或石碾压扁，随后干燥保存。这种加工方法对羊驼有较好的增重效果，比粉碎的高10%〜15%。羊驼日粮中精料比例超过40%时，精料加工可用压扁代替粉碎。
④ 蒸煮豆类籽实适于用蒸煮的方法加工调制，经过蒸煮,破坏了豆中的抗胰蛋白酶，从而提高了适口性、消化率和营养价值，经过蒸煮再焙炒，把抗胰蛋白酶灭活，使消化吸收率达到最大。马铃薯蒸煮后也可提高消化利用率。
蒸煮还有加压蒸煮法，即是在碾压前先用蒸汽加压蒸煮。对玉米的典型条件为：压力294千帕，温度143C,时间1〜2分钟。对高粱需要加大压力，虽然已创立了连续加工方法，但其费用较高。谷物加压蒸煮以后，再将其温度降至约90笆，水分降至约20%,然后再进行碾压。这种加工的产品较传统蒸汽处理的产品更松散，但制成薄片的难度更大。由于水蒸压片的籽实和加压蒸煮的籽实都易结拱，所以必须设计相应的贮存仓。
除上述方法外，精饲料的加工还有焙炒、发芽、糖化、制粒、酸碱处理等方式。总的来说，进行简单的物理加工可提高肉羊驼对谷物籽实的利用率。