梅花鹿养殖添加非蛋白氮的方法

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(1) 用可利用能估测瘤胃微生物蛋白质合成量MCP用每千克瘤胃可发酵有机物质FOM产生的瘤胃微生物蛋白克数(MCPg/FOMkg)比较稳定,平均为168.9MCPg/FOMkg。在目前尚无条件将所有饲料都进行FOM评定时,亦可将FOM换算成饲料瘤胃可消化有机物DOM,其平均值为FOM=DOMXO.85,常规饲料为144MCPg/DOMkg,糊化淀粉尿素饲料为139MCPg/DOMkgo
(2) 用瘤胃可降解蛋白RDP估测的瘤胃微生物蛋白质合成量MCP瘤胃微生物对常规日粮降解氮的利用率(MN/RDN)与瘤胃中日粮降解氮和可利用能之比(RDNg/DOMkg)呈对数回归关系:
MNg/RDNg=3.2869-0.73681nX
式中,X为RDNg/DOMkg;MN为微生物氮,RDN为瘤胃日粮降解氮,DOM为可消化有机物质。常规日粮MN/RDN可按0.9计算,处理的尿素日粮可按0.8计算,普通尿素按0.7计算。
(3) 能氮平衡瘤胃中可利用能或降解氮的量较高,故当单独用可利用能或降解氮去估测瘤胃微生物蛋白质合成量时,会发生两者所估测结果不一致,这是由瘤胃中的能和氮的不平衡所致。因此,我们提出了瘤胃能氮平衡的观点和应用方法,即瘤胃能氮平衡二用可利用能估测的MCP-用RDP估测的MCP=DOMx144-RDPx0.9o式中DOM为饲料瘤胃可降解有机物;RDP为饲料瘤胃可降解蛋白,DOM,RDP评定方法见尼龙袋法,也可查营养价值表,0.9为RDP转化为MCP的平均效率。如能氮平衡的结果为零,则表明平衡良好;如为正值,则说明能量有多余,这时应增加RDP;如为负值,则表明应增加能量,使达到日粮的平衡,避免能量或降解氮的浪费。
(4) 根据能氮平衡添加尿素
梅花鹿尿素的有效用量ESU(g)=瘤胃能氮平衡?(2.8×0.8)
其中,2.8为尿素的粗蛋白质当量,0.8为尿素氮被瘤胃微生物利用的合理日粮效率。例如,梅花鹿日粮的能氮平衡为+100gMCP,贝IJ:ESU=28。(2.8×0.8)=12.5(g),表明该日粮当加12.5g尿素时比较合理。如果瘤胃能氮平衡为负值,则饲喂尿素无效,应添加能量饲料。

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