肥育矮马的饲养方式

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我国肥育矮马的饲养方式有2种，一是放牧肥育，一是舍饲肥育。

放牧肥育可大大降低生产成本，又可合理利用丰富的草原资源。在牧区，一般是在5月份至10月份进行放牧肥育。早春季节可进行补饲，以补饲为主、放牧为辅,进入春末则以放牧为主、补饲为辅。放牧技术可参考本书的群牧矮马放牧管理。重点是抓好春膘和秋膘。
在放牧条件下,2~2.5岁的矮脚马平均可增重85千克左右，3〜3.5岁的设特兰矮马可增重78千克。据姚新奎的试验，伊吾矮马放牧肥育中随年龄的增长，增重明显下降，屠宰率、净肉率增加不明显，而肉脂比例明显升。肉、脂成分也有较大变化，蛋白质和不饱和脂肪酸下降,饱和脂肪酸和胆固醇增加。
舍饲肥育的关键是如何提高饲料利用率。矮马的品种、年龄、饲养水平都影响饲料利用率。如重挽德保矮马早熟性好,生长发育快，经强度肥育,6〜7月龄时体重可达400千克，重挽矮马与土种矮马的杂交一代，体重比土种矮马提高7%〜20%,重挽矮马与哈萨克矮马的杂种一代幼驹，经肥育80天后体重可达80千克。
小矮马肉鲜嫩可口，脂肪少，肉的品质最佳。所以，最好是在断奶前除吃母乳外，还应补饲，断奶后矮马上屠宰。或者经1〜2个月强度肥育，即每曰给精料3〜4千克,青贮料6〜8千克和干草2〜3千克，每日平均增重可达1-1.2千克。
有条件的半农半牧区，对3岁以前的矮马可以实行放牧和强度肥育相结合的方式。至宰前1〜2个月，加大精料比例,提高日粮中能量饲料，如玉米、高粱、荻皮的比例，保证能量、蛋白质、矿物质的供给。有的地区，每日给予占日粮21%〜56%的土豆，取得了良好效果。强度肥育时，应使矮马充足饮水，限制运动。当矮马的鬣床、荐部、腹壁内侧肥厚、骨骼不外露棱角时即可出栏屠宰。