黑天鹅苗剥壳分辨死胎原因

将黑天鹅苗死胚蛋煮熟后，剥壳观察。如部分黑天鹅蛋壳被蛋白粘住，表明尿囊没合拢，黑天鹅苗胚胎发育不正常，是孵化前13 天温度偏低的原因；如整个黑天鹅蛋壳都能剥离，表明尿囊合拢度好，是黑天鹅苗胚胎13日龄后出的毛病。凡是蛋白吸收不好的黑天鹅苗死胚蛋，都有“裹白”、“吐青”、“粘毛”等现象，都表明在孵化1〜20 天之间温度有问题。

如啄壳部位淤血，是由于出箱时温度过高，黑天鹅苗胚胎受热啄破尚未萎缩的尿囊所致。黑天鹅苗孵化后期温度偏高， 还会引起“钉脐”（尿囊血管的血淤积脐部）、“穿漂”（喙已伸出壳外死亡）。