矮马养殖胃病

通过矮马胃肠道的食物和消化物流作了详尽观察。就矮马胃而言，矮马胃部的异常发酵发生在进食后，当矮脚马胃干物质含量极高而未达到较低的pH时。然而，在矮脚马胃盲囊和幽门部间存在明显分层和pH差异。因此发酵是胃高pH区域的正常特性，且矮马养殖粗料颗粒更易在此区域膨胀发酵。然而，在矮脚马进食粗料后，通常干物质含量明显低于进食谷物后。进食1kg蓬松干草和1kg颗粒谷物后，每千克胃内容物中干物质分别为211g和291g。

把矮脚马长粗料和切断、粉碎或颗粒化粗料进行比较并观察到，随粗料颗粒降低，德保矮马胃干物质含量从186g/kg减少到132g/kg,且消化物通过德保矮马胃的速率增加。其原因可能是德保矮马胃浆液中细颗粒物质首先通过并进入小肠。胃浆液以约3g/min的速率，以一种被称为窦收缩的方式挤压进十二指肠。然而，值得提醒地是，设特兰矮马在臼齿的切碎作用下饲料颗粒通常很小。 设特兰矮马在大量进食颗粒谷物达到每餐2.5kg时，采食后仅2〜3h内，设特兰矮马胃干物质含量就可达到40%,且pH为5.6〜5.8。胃中干物质积累比从胃中排出到十二指肠快，设特兰矮马且由于谷物比干草采食更快， 唾液分泌更少，在采食大量谷物后胃干物质更高。矮马养殖饲喂较少量的精料（假设占体重的 0.4% ） 6h后，仍有10%〜20%的精料停留胃中。矮马胃液中干物质含量高可作为HC1的潜在缓冲物，且谷物消化物的黏性会抑制消化液渗透进去。

矮马养殖谷物饲粮中伴有胃泌激素释放延缓，这些因素可能说明了进食后pH不能降低到进一步抑制微生物生长和发酵的原因。乳酸产生菌（乳杆菌和链球菌）生长旺盛。然而链球菌不能产气，一些乳杆菌种产生CO?，在pH5.5~6.0时生长旺盛，甚至 在pH4.0~6.8范围内都能生长，一些菌株亦能在pH低至3.5条件下生长。在给予小矮马一种淀粉精料后，最初一个小时总肠道厌氧菌线性增加，乳杆菌、链球菌和乳酸利用菌浓度分别为 5.521ogl0 CFU/mL、4.821ogl0 CFU/mL和6.951ogl0 CFU/mL。乳酸盐（大多为L-乳酸盐）和挥发性脂肪酸（VFA ）浓度线性 增加达210min。小矮马胃内容物pH的增加水平甚至可达到允许非产乳酸的产 气细菌生存的状况，产生大量的挥发性脂肪酸。当气体产生的速率大于吸收入血液中的速率时，会引起胃膨胀，甚至胃破裂，因此，小矮马进食后pH降低到足以抑制大多微生物生 长且杀死潜在病原体的水平时，是适当的。