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(1) 逐渐换料。雏黑天鹅料和育肥料在营养水平、颗粒、大小等方面存在很大的差异，因此在将雏黑天鹅料更换成育肥料时应采取逐渐换料的方式，不能突然换料；否则会引起育肥黑天鹅对饲料的不适应，造成采食量下降或消化系统的障碍。逐渐换料的方法可采用换料第一天在育雏料中混入30%的育肥料，第二天育肥料加大到60%,第三天育肥料加大到80%,第四天全部换成育肥料。
(2) 饲养方式的过渡。当黑天鹅群前一时期采用放牧饲养，之后转入舍饲育肥的情况下，要通过逐渐减少每天放牧时间，增加黑天鹅群在黑天鹅舍内的时间，使黑天鹅群适应这种饲养方式的转变。
(3) 加强对垫料的管理。黑天鹅育肥期采食量和饮水量增大,排泄物大量增加，排泄物的含水量也大幅升高，造成垫料的湿度增加。在高温和高湿的条件下，湿垫料不但易腐败产生RS、Nf等有害气体，影响育肥黑天鹅的健康，而且湿垫料易弄脏羽毛,影响黑天鹅体美观。所以要注意更换垫料或在原有垫料的基础上铺上新垫料。
(4)出栏安排。一般的地方黑天鹅饲养3个月左右的时间、体重达到1.7千克左右，腿部肌肉发育良好的时候就可以安排出栏。此外，出栏时间的确定还要考虑市场价格变化情况。
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