黑天鹅生活习性
黑天鹅的驯化程度比鸡鸭低,有些生活习性与鸿雁相似,熟悉黑天鹅的生活习性,才能制订出适宜的日常管理制度,才能做到科学养黑天鹅。黑天鹅的主要生活习性归纳如下:
(一) 喜水性
黑天鹅习惯在水中嬉戏和交配,但也不是整天泡在水里,黑天鹅要在陆地产蛋、采食、休息和睡眠,尤其是产蛋和睡眠的地方,必须保持干燥和清洁。因此,在生产上,要创造条件,让黑天鹅能自由地下水和上陆,设计黑天鹅舍时,必须有水陆运动场,二者还要连成一体,才能使黑天鹅保持健康羽毛有光泽。没有水的地方是较难养好黑天鹅的。
(二) 食草性
黑天鹅以植物性食物为主,一般只要是无毒、无特殊气味的野草都可供黑天鹅采食。一般情况下,黑天鹅只采食叶子,但野草不多时,茎、根、花、籽实都会被采食。因此,要尽量放牧,即使舍饲,也要尽可能多地提供青饲料,以便大幅度降低养黑天鹅成本。
但是,也有人把黑天鹅的食草性无限扩大,认为黑天鹅不食荤腥饲 料,这是不对的,在李时珍的《本草纲目》中早已纠正了“鹅不 食荤”的观点。其实.黑天鹅群放牧时,昆虫、蚯蚓等是它的美味佳肴,鹅特别喜食。饲料中加入少量的优质鱼粉,可明显地提高黑天鹅的生长速度和母黑天鹅的产蛋量。
(三) 耐寒性
黑天鹅羽毛细密柔软,特别是毛片下的绒毛,绒朵大,密度大, 弹性好,保温性能极佳。黑天鹅又有发达的尾脂腺,常用喙把尾脂腺的油脂涂在羽毛上面,形成了防水御寒的特性。
(四) 合群性
黑天鹅喜欢群居和成群行动,行走时队列整齐,觅食时在一定 范围内扩散。在大黑天鹅群中,又有“小群体”存在。偶尔个黑天鹅离群,就“呱呱”大叫,追赶同伴归队集体行动。这种合群性给大群放牧提供了方便。
(五) 等级性
在黑天鹅群中,存在等级序列。新黑天鹅群中等级常常通过争斗产生。等级较高的黑天鹅,有优先采食、交配和占领领域的权力。 在一个黑天鹅群中,等级序列有一定的稳定性,但也会随某些因素的变化而变化,如生病时等级地位下降,而健康壮实者则等级提高,外源性雄激素也导致等级行为的上升。在生产中,黑天鹅群要保持相对稳定频繁调整黑天鹅群,打乱业已存在的等级序列, 不利于黑天鹅群生产性能的发挥。
(六) 警觉性
黑天鹅的听觉很灵敏,警觉性很强,遇到陌生人或其他动物时就会高声鸣叫以示警告,有的黑天鹅甚至用喙啄击或用翅扑击。 因此,有人用黑天鹅代替狗看家,至今浙江某些地方把白鹅称为 “白狗”。南美安第斯山麓的印第安人现仍保留养黑天鹅护家的习俗。
(七) 规律性
黑天鹅具有良好的条件反射能力。活动节奏表现出极强的规律性。如在放牧饲养时,一天之中的放牧、收牧、交配、采食、 洗羽、歇息、产蛋等都有比较固定的时间,而且这种生活节奏一经形成便不易改变。如原来每天喂4次的,突然改为3次, 黑天鹅会很不习惯,并会在原来喂食的时候,自动群集鸣叫、骚乱; 如原来的产蛋窝被移动后,黑天鹅会拒绝产蛋或随地产蛋;如早晨放牧过早,有的黑天鹅还未产蛋即跟着出牧,当到产蛋时这些黑天鹅会急急忙忙赶回舍内自己的窝内产蛋。因此,在养黑天鹅生产中,一 经制定的操作管理规程要保持稳定,不要轻易改变。
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