梅花鹿养殖场的经营管理

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养梅花鹿场作为畜牧企业中的年轻企业，是以盈利为目的的经济实体，以生产梅花鹿茸及其他副产品为主要内容。作为一个企业，在经营管理过程中必须遵循企业经营管理的一般原理。梅花鹿场的经营管理就是指梅花鹿场利用外部环境，发挥自身的特长和优势,通过实施计划、决策、组织、指挥、协调、控制等职能，为实现梅花鹿场制定的目标而进行的综合活动。经营管理的4目的是以最少的资源、资金取得最大的经济效益。目前养梅花鹿砂场正由生产型向经营型转变，这是适应我国市场经济发展的必然趋势。
梅花鹿场的经营管理内容主要分生产管理和经济管理两部屋分。生产管理以生产活动为中心，从人、财、物等资源计划、信息输入开始，经过生产过程，输出产品或综合信息，再利用信务息反馈对生产过程进行监测和管理，它包括生产、技术、物资、梅花鹿设备、劳动、财务、计划、环保等管理;经济管理以经济活动为中心，必须重视外部环境，重点是搞好市场调查和销售工作，注意对产品营销环境的分析，增强品牌意识，合理确定产品价格，以及合理运用其他营销组合，扩大产品的销售，取得最好的经济效益。