栽培牧草具有品质好、产量高、利用效果好的优点,尤其在养黑天鹅生产中是不可缺少的一个环节。常用的栽培牧草有:
1.串叶松香草:串叶松香草为菊科多年生草,株高2.0-3.5米,可利用1。年以上。串叶松香草喜温耐寒,也耐热,在年降水量450毫米以上的微酸性至中性沙壤土和壤土上生长良好,抗盐性和耐瘠性较差,因此,要获得高产,必须施以足量的水肥。串叶松香草的产量相当高,种植当年每亩可收鲜草3000千克,我国南方种植,一年可刈割5次,亩产鲜草15000千克。串叶松香草不仅产量高,品质也好。抽茎期干物质含量为88.1%,粗蛋白含量高达20.6%。
2. 象草又名紫狼尾草。原产于非洲,是热带和亚热带地区广泛栽培的一种多年生高产牧草,喜欢温暖湿润气候。除四季给畜禽提供青饲料外,也可调制成干草或青贮。
象草具有较高的营养价值,蛋白质含量和消化率均较高。每公顷年产鲜草75-150吨,高者可达450吨。每年可刈割6~8次,生长旺季每隔25-30天即可刈割1次,不仅产量高,而且利用年限长,一般为4~6年,如果栽培管理和利用得当,可延长到7年,甚至10年。象草当株高100~130厘米时即可刈割头茬草,每隔30天左右刈割1次,1年可刈割6~8次,留茬5~6厘米为宜。割倒的草稍等萎荔后切碎或整株饲喂畜禽,可提高适口性。
3. 紫花苜蓿又名紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草。为苜蓿属多年生草本植物。根系发达,种植当年可达1米以上,多年后达10-30米。茎秆斜上或直立,株高60-100厘米。小3叶,花成簇状,荚果成螺旋形。紫花苜蓿适应性较广,抗寒、抗旱性强,能耐-20龙低温,有雪覆盖的话,-40Y也能越冬。因根系强大、入土深,对干旱的忍耐性很强。但高温或降雨过多(100厘米以上)对其生长不利,持续燥热潮湿会引起烂根死亡。它富含蛋白质和矿物质,胡萝卜素和维生素K的含量较高。蛋白质含量是干物质的17%~23%,亩产1500千克干草(始花期)。
4. 苦卖菜为菊科葛苣属一年或越年生草本植物,又称苦麻菜、黑天鹅菜等,具有较强的适应性,但是怕涝。苦荚菜生长快,再生力强,株高30厘米左右即可刈割,北方地区每月可以刈割一次,亩产鲜菜5000-7000千克。其叶及嫩茎鲜嫩多汁,适口性好,粗蛋白质含量较高,粗纤维较少,营养价值较高,是黑天鹅饲养中应用效果良好的青饲料。
5. 聚合草聚合草又名俄罗斯饲料菜、饲用紫草等。为多年生草本植物,丛生型,利用可达10年。聚合草产量高,适应强,利用期长,营养丰富,世界各地均可栽培,是黑天鹅的优质青饲作物。聚合草株大叶密,再生性也很强,南方一年可刈割5~6次,北方3~4次,一年亩产5000千克以上。营养价值高,按干物质计算,粗蛋白质含量接近苜蓿,粗纤维则比苜蓿低。
但聚合草株叶具有较粗硬短毛,畜禽不太喜食,饲喂以前先经切碎或打浆后与粉状精料拌和,以提高其适口性。也可调制青贮或干草,若晒制干草,宜晴天薄层晾晒,尽快制干,以免日久颜色变黑,品质下降。
6. 白三叶属多年草本植物,可使用10年以上,喜欢温暖湿润气候,耐酸性土壤,种子细小,播前应精细整地,施用有机肥和磷肥作底肥,可春播(4月份)、秋播(8~9月份)。每亩用种量0.75千克,初花期刈割,每年可刈割3~4次。亩产青草2500-4000千克,营养价值高。干物质中含粗蛋白质24.7%o
7. 冬牧一70黑麦草为1年生禾本科牧草,在我国长江、黄河流域都能够良好生长,具有良好的适应性。在温度不低于8Y的情况下就可以生长,1年中的利用时期比较长,在株高25厘米以上时就可以刈割利用,全年可刈割4~6次,每次可产鲜草4000-6000千克。晒干的黑麦草中粗蛋白质含量达28%左右,粗脂肪约为6%,赖氨酸为1.5%,并有良好的适口性。
8. 紫云英为豆科1年生或越年生草本植物,喜欢温暖潮湿气候,在我国淮河流域以南地区种植较多,生长适温为15~20无。作为饲料使用应该在初花期刈割,盛花期之后其营养价值降低。初花期刈割晒干的干草中粗蛋白质含量为25.81%,粗脂肪为4.61%,粗纤维为11.81%。
9. 菊苣属菊科多年生草本植物。不择土壤,具有抗寒、抗热、抗旱性强等特点,海拔2000米以下都能生长。四季产草,养分含量高。粗蛋白质为14%~22%。可采用春播(4月份)、秋播(7~8月份),播种前用厩肥加过磷酸钙撒于地面作底肥,精细整地,亩用种量0.25千克,采用穴播,行穴距40厘米x20厘米,每穴撒入4~7粒种子,用细土覆盖2厘米,育苗移栽效果更佳。每年可刈割青草15000千克左右,可使用5~8年。
10.墨西哥玉米草是一年生的优质牧草,再生能力强,年可割7~9次,每1亩(667平方米)产青草2万千克以上。营养丰富,粗蛋白含量为13.68%,赖氨酸含量为0.42%。在我国凡是能种玉米的地区均可种植。茎叶直接饲喂,也可青贮,消化率较高。播种季节与各地玉米近似,可育苗移栽,也可直播。苗高50厘米可第一次刈割,每一次留茬比原留茬稍高1~1.5厘米,注意不能割掉生长点,以利再生。
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