在孔雀饲料分类中,把水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下的饲料称为能量饲料。这类孔雀饲料的主要成分是碳水化合物;是提供能量的基础饲料。主要有谷实类和糠薮类等粮食副产品。
1. 玉米
玉米是蓝孔雀日粮中使用最广泛和最重要的能量饲料,它具有代谢能高、纤维素含量低、适口性好、易于消化的特点。黄玉米中胡萝卜素和叶黄素畲量较高,有利于蛋黄和皮肤的着色.其用量可占饲粮的50%左右。其缺点是蛋白质品质较差,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸3种必需氨基酸。同时,易被黄曲霉毒素和呕吐毒素等污染,在使用时值得注意。
2. 大麦
大麦粗蛋白质含量在11.7%〜14.2%,是谷实类饲料中蛋白质含量较高的品种,赖氨酸含量达0.52%„与玉米相比,其代谢能低,粗纤维含量高,适合花孔雀消化粗纤维能力强的特点,可与玉米搭配使用。
3. 碎米
碎米是大米加工剔除的不达标部分;其淀粉含量高,纤维素含量低,易消化。不足之处是维生素A、B族维生素、钙和黄色素含量较低。可占饲粮的10%〜20%。
4. 小麦及小麦簌
小麦是仅次于玉米的高能量饲料,蛋白质含量相对较高,但赖氨酸、蛋氨酸含量仍较低。小麦含葡聚糖抗营养因子,影响适口性和肠道吸收,使用时应添加酶制剂。小麦缺是小麦的加工副产品,其粗蛋白质、粗脂肪、锭及B族维生素含量高。缺点是钙、磷比例不平衡。可占孔雀饲粮的7%〜10%。
5. 高粱
高粱代谢能与玉米相近,粗蛋白质略高于玉米,脂肪较玉米低,饲用效果只相当于玉米的90%左右。高粱中含有抗营养因子单宁,具有苦涩味,适口性较差。饲粮中用量不宜超过10%。
6.稻谷及米糠
稻谷是人类主要粮食,能值相当于玉米的85%左右,较少用于直接饲喂孔雀.米糠是稻谷加工的副产品,主要由胚芽和种皮组成。其能量较玉米低,粗蛋白质高于玉米,达14%〜15%;脂肪含量也较高;含磷多而含钙少。米糠由于不饱和脂肪酸含量高,容易酸败,夏天存放不宜超过一个星期。米糠在白孔雀饲粮中可占5%〜10%。
此外,还有玉米糠、高粱糠等,可占饲料总量的5%左右。
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