非洲鸵鸟蛋的孵化

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非洲鸵鸟的腥胎发育与其他家禽的胚胎发育一样.雌非洲鸵鸟性成熟后、在光照刺激和体内激素（促卵泡素、促黄体雌激素、孕酮素等）的调控下，卵泡中的原始卵泡开始分裂，最后从卵巢排出。排出的卵子在输卵管的漏斗部与精于结合.形成受精卵.开始r胚胎发育过程。当蛋产出时，胚胎至少经历了24小时的发育，并有20。0个以上的细胞。卵于（又称蛋黄）开始仲于蛋白中心，被浓蛋白和系带包围。蛋门中含有许多特别贺白（如抗生物素蛋白、溶力酶等），它们具有抗菌特性。蛋n开始带有戚性，也具有抗菌作用,但是，蛋白很快分解，从而让止在发育的胚胎向气室运动。贺壳由碳酸钙组成。蛋壳下面是壳膜（外壳膜和内壳膜）.由蛋白质构成。蛋壳膜形成r胚胎的外部屏障，为胚胎发育提供了稳定的小环境。蛋壳上有气孔，是胚胎发言时进行氧气和：氧化碳气体交换的通道.在蛋的大头（钝端）壳上有许多气孔（这是形成弋室的条件），当蛋产出时，温度下降，液态蛋内容物收缩，外界的空气通过气孔进入内外壳膜之间，从而形成r气室，蛋刚产出时，其表面是潮湿的，干燥后形成壳外膜,是防止细菌侵入比较有效的屏障。最近的研究表明，壳外膜也有助于蛋的贮存和孵化过程中水分损失的调节。在蛋壳表血用含杀菌剂的溶液清洗，可能会改疹壳外膜的成分.从而改变孵化或贮存期间蛋的水分损失。布蛋刚从雌非洲鸵鸟牛殖道中产出时，蛋白的质量良好，可以保证胚胎位于蛋的中间，防止细菌接触胚胎，这意味着，如果将刚产下的新鲜蛋进行孵化，胚胎发育的氧气交换必须通过蛋壳和蛋门“如果蛋存放r儿天，蛋白将降解.若此时蛋存放时是大头朝〔.放置.胚胎就会向气室靠近，从而创造r史好的腥胎发肓环境，因此.非洲鸵鸟种蛋在入孵前，最好4室温18匚的贮存室放詈2〜3大。每犬翻蛋(伯。角)1-2次，这有助于蛋黄向气室区的运动。贮存室温低于18C,种蛋可贮存更长时间.反之则贮存时间须短一些.