驯养孔雀的目的

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1.展示
孔雀这种美丽的吉祥鸟因其各种久负盛名的传说而被人们喜爱，很多国家的动物园都有孔雀这个品种的禽类展示。展示形式多样，比较原始的展示方式就是笼养展示，既把孔雀装入一个一个笼子中饲养和展示，此种方式适合少数几只孔雀的展示。优点是游人可以近距离观赏美丽的孔雀，缺点是距离游人太近，初期接受观赏的孔雀可能会遭遇各种各样来自游客的应激因素，久而久之，蓝孔雀可能会对展示环境习惯化，也可能会形成一些行为规癖。就动物福利来说，这种展演方式的福利评价是最低的。
馆舍驯养方式可供游人远观。馆舍设计上有内舍和外舍，外舍即是孔雀的运动场。通常运动场外围会采取笼网罩住，游客透过笼网观赏。随着动物展示方式的变迁，有一些城市动物园会采取玻璃幕墙的方式把孔雀运动场围起。笼网的展出方式比较原始，展出效果差，但可以节约资本，笼舍通风良好。玻璃幕墙方式的展示，花孔雀受到来自游客的应激刺激会大大降低，缺点是通风会差一些，炎热季节，可能需要增加换气扇之类的设备。这种馆舍的展示模式，孔雀在合理的饲养密度下，会过着衣食无忧、悠然自得的生活。繁殖季节，如果馆舍驯养的孔雀雌雄配比不合理，会影响它们的繁殖力，也可能会因争配偶打斗带来一些其他问题，进而影响展示效果。
目前，最普遍的展示方式是野生放养的模式。这种模式的兴起有二十几年的时间，国内陆续有很多鸟园采用这种方式，游客可以与包括孔雀在内的众多珍稀鸟类亲密接触和互动，人与鸟之间的一派祥和之象尽显大自然的和谐。此种展示方式需要占地面积比较大的园区，最好地处山坳，可以借助两侧山体搭建立柱，架设顶网。在管理方面要十分注重科普宣传，让来到这里的游客都怀揣一颗爱惜鸟类、保护鸟类的心，在距离很近，甚至触手可及的情况下，游客能够尊重孔雀们的生存权利，不伤害它们。这种展示方式下，白孔雀的生存状态十分接近野外的自然状态，所有自然行为都会展现，即便人类频繁地走进它们，也并不会对它们产生太大影响，只会促使它们进化得如同家禽一样，胆子越来越大，与人类共生。
2. 表演
在中国各大动物园常常会把“孔雀东南飞”作为首选的鸟类表演节目推出。尤其蓝孔雀、绿孔雀、白孔雀、黑孔雀等几个品种同时参加演出时，当不同品种的孔雀如同着了不同颜色礼服的仙子一般从飞行塔的几层窗口鱼贯而出,经过一段空中滑翔之后翩翩落下，给游人呈现出的是一场盛大的视觉盛宴，令人目不暇接，赞叹不已。
3. 食用和药用
蓝孔雀是国家鼓励养殖的集食用、保健和观赏于一身的珍禽。其肉质鲜美、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是野味中之珍品。素有“水中老鳖，禽中孔雀”之传说。在《本草纲目》之禽部第49卷有详细记载：“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒。”相传其解毒功效甚至超过穿山甲。经现代科学研究证实，孔雀肉营养种类齐全，是优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼，含有丰富的微量元素，所含氨基酸的配比也接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式。经研究证实，孔雀骨骼的钙含量也非常高,钙磷比与人奶钙磷比几乎一致，是非常优质的补钙营养源。所以，驯养孔雀也有食用和药用的目的。