孔雀饲料中缺乏维生素E与硒或者含量不足,不能满足孔雀的正常营养需要时,就会表现出缺乏症。
发生维生素E缺乏症主要与以下因素有关:
(1) 土壤缺硒,导致饲料中维生素E或硒的含量不足,不额外添加,就会导致维生素E缺乏症。正常情况下,快速生长的蓝孔雀,饲料的能量和蛋白质水平较高,维生素E消耗量增加,若不增加对维生素E或硒的供给就会出现维生素E缺乏症。
(2) 孔雀饲料保存时间过长时,维生素E大量损失,保存时间超过6个月维生素E损耗将近一半。饲料中含有大量的酵母曲、四氯化碳等拮抗物时,可加快饲料脂肪的过氧化,增加维生素E损耗;青绿饲料在加工调制过程中,若被太阳暴
晒,其中的维生素E损失可达90%左右。
【症状】
花孔雀缺乏维生素E时肌肉因为营养不良而萎缩退化,出现白肌病(图6-20);心肌变性,会因心脏衰竭死亡;肝脏坏死,产生渗出性素质病;幼龄孔雀患脑软化症。
【病理剖检】
剖检可见胸肌有数量不等的白肌纤维,心包积液,心脏扩张。当幼雏缺乏维生素E时,15-30日龄发病,表现为小脑软化症,小脑出血水肿,运动平衡机能不好,步态踉跄,毛细血管的通透性增强,皮下水肿。可见小脑出血、水肿、软化,皮下积液。
种雄禽缺乏维生素E时,影响繁殖性能,精子数量及活力下降,孵出的幼雏弱雏多,在出壳后迅速出现维生素E缺乏症。
【防治方法】
(1) 治疗:对于病白孔雀,可每只喂服300国际单位的维生素E,同时每千克饲料中补充含硒0.05〜O.lmg的硒制剂,也可用含硒O.lmg/kg的亚硒酸钠水饮服。同时补充含蛋氨酸(每千克饲料0.2mg),增加多种维生素的喂量。
(2) 预防:应注意饲料搭配,多喂些青绿饲料、谷类等含维生素E丰富的饲料;在低硒地区,或使用来源于低硒地区的饲料时,应在饲料中添加亚硒酸钠。一般来说,保证每千克饲料有0.15~0.2mg的硒和20个国际单位的维生素E,注意氨基酸的平衡,不要使用含不饱和脂肪酸过高的饲料,尤其是酸败的油脂,就能很好地预防本病的发生。
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