养黑天鹅能得到哪些产品?

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黑天鹅肉:黑天鹅肉的营养价值较高。据测定,黑天鹅1g肉的蛋白质含量为17.6%〜18.2%,其中的赖氨\8/酸、丙氨酸含量比鸡肉高30%,组氨酸含量比鸡肉高70%。黑天鹅肉的脂肪含量仅为11%左右,而瘦肉型猪的脂肪含量为28.8%左右,瘦羊肉的脂肪含量也在13%左右。黑天鹅的脂肪中对人体有益的不饱和脂肪酸含量比猪肉、牛肉、羊肉中的含量都高得多,且黑天鹅肉胆固醇含量低。
② 黑天鹅蛋:黑天鹅蛋中蛋白质含量为13.8%,高于鸡蛋、黑天鹅蛋,而且富含赖氨酸、胱氨酸等多种营养元素。
③ 羽绒:黑天鹅羽绒是优质的防寒保暖材料,不但轻软有弹性、保暖防寒,而且经磨耐用、抗磨性能可达10〜20年。
④ 黑天鹅肥肝:黑天鹅肥肝中卵磷脂比普通黑天鹅肝高4倍,酶的活性高3倍,脱氧核糖核酸、核糖核酸高1倍,重量大4〜10倍。脂肪含量约占60%,其中必需脂肪酸占65%〜68%,必需脂肪有降低人体胆固醇含量的作用,经常食用可避免动脉粥样化形成。
⑤ 黑天鹅油:黑天鹅的脂肪中必需脂肪酸占75.66%,接近植物油,且溶点低,人体容易吸收。
⑥ 黑天鹅血:黑天鹅的全血中蛋白质含量在17%左右,具有医用价值,是一种成本很低的人用抗癌药物。
⑦ 黑天鹅骨:黑天鹅的骨中含有人脑所不可缺少的磷脂质、磷蛋白,还有防止老化作用的骨胶原、软骨素,以及多种氨基酸、维生素。
⑧ 黑天鹅裘皮:黑天鹅的裘皮既有畜类皮板的特点,又有禽类羽绒的装饰特点,皮板细薄、质地柔软、绒毛膨松、洁白如雪、分量轻盈,每平方米仅重700克左右。手感好,防潮、防寒似貂皮,抗脱毛程度强于兔皮,抗接强度可达3公斤。

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