梅花鹿霉菌中毒病怎样预防和治疗

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（一）发病原因
该梅花鹿饲养场以玉米、豆饼为主要精饲料原料，玉米秸秆为粗饲料,因贮存不当，饲料部分发生霉变。黄曲霉毒素是霉变饲料中常见真菌毒素,目前已发现有20多种，对人畜都有较强致癌作用，尤其对肝脏损害最重,其中以黄曲霉毒素乌、B2>G|、G2毒力最强，尤其以黄曲霉毒素乌最强,所以现在黄曲霉毒素常指黄曲霉毒素乌。黄曲霉毒素可耐受一定温度，普通加热蒸煮不容易破坏其毒力。霉变饲料经一阶段饲喂后，陆续出现以采食反刍障碍和剧烈腹泻为主要症状的疾病，并出现死亡，发病早期饲养场采用磺胺嗜嚏及庆大霉素治疗，无明显效果。
（二）临床症状
患梅花鹿精神沉郁，呆立，被毛粗乱无光泽，空嚼，厌食或食欲废绝，反刍障碍，呻吟不安。多表现为急性胃肠炎的症状，腹痛，剧烈腹泻，排粥样带血液和黏液粪便，腹围增大，触诊瘤胃有波动感。少数病例伴有神经症状,先兴奋后沉郁，目光凝视，头颈震颤。个别病例出现呼吸困难症状。濒死期时体温降到35Y或更低。
（三） 剖检变化
剖检可见可视黏膜黄染。消化系统病变明显，呈卡他性胃肠炎和出血性胃肠炎的变化。瘤胃内容物呈粥样，皱胃溃疡，十二指肠肠腔中充盈大量渗出的血液和脱落的肠黏膜，呈黑紫色。有的病例前胃、真胃和小肠黏膜充血、出血，小肠黏膜脱落。肝脏肿大、质地变硬，触摸有凸凹感，颜色变淡，表面有灰白色区。胆囊充盈变大，胆汁浓稠。脾脏外膜有出血性梗塞和纤维蛋白附着，体积不肿大，有的有肺脏淤血变化。
（四） 实验室检验
1. 微生物学检查
无菌采取病死梅花鹿的肝、脾及淋巴结抹片，染色，镜检，未见有细菌存在。病料接种于鲜血琼脂培养基上，37乞恒温培养24~48h,未见可疑致病菌生长。
2. 毒素定性检测
取饲料摊成薄层于浅盘内，直接放在365nm波长的紫外灯下观察，霉变处可见蓝绿色荧光。取发病梅花鹿饲喂饲料样品，检测饲料样品中黄曲霉毒素乌含量。
（五） 诊断
根据发病情况、临床症状、病理剖检、实验室检验等，可确诊是否为梅花鹿霉饲料中毒。
(六)防治
1. 防霉
防霉是预防饲料被霉菌及其毒素污染的最根本措施，一般有以下几个方面。控制温度：不同温度下贮藏饲料的防霉湿度不同。一般是温度越低，允许的湿度可以越高。梅花鹿场在冬天贮存的饼粕饲料，在入夏前最好晾晒，控制其湿度，使其在夏季较高温度下保存好。低温贮藏：理想的贮存条件是干燥低温，在12七以下，能有效地控制霉菌的繁殖与产毒。惰性气体保存：大多霉菌是需氧的，当贮存室充满氮气或二氧化碳等惰性气体时，可防霉变。应用防霉剂：在饲料中加一些丙酸钠、丙酸钙等防霉剂，可有效抑制霉菌的生长繁殖。
2. 霉后去毒
当饼粕处于湿热条件下已被霉菌污染，根据霉变的深浅作适当处理，是可以饲用的，一般只是营养价值及适口性有所下降，对梅花鹿没有明显的毒害作用。污染饼粕饲料的霉菌大部分属于曲霉菌属、镰刀菌属和青霉菌属，它们污染饲料后，一方面会引起梅花鹿中毒，另一方面会使饼粕变质，严重降低饼粕的营养价值。感官性恶化(如有剌激性气味、酸臭味、颜色异常、适口性下降等)。由于梅花鹿对饲料的敏感性高，易引起梅花鹿拒食，所以各梅花鹿场应以防霉为主，一旦霉变了，可按以下方法进行去毒处理。
(1) 擦拭对饼类饲料，如果未进行粉碎加工时发生了霉变，先看其霉变的深浅，如果霉变的时间长，程度深，饼内全部霉变，最好不用其喂梅花鹿。如果仅是饼表面霉变，可先拭去表面霉菌，再在太阳下晒一段时间，可部分杀灭一些霉菌。
(2) 水洗用擦拭法难以去除饼粕的毒素，用水反复漂洗可除去水溶性毒素，有些毒素虽难溶于水，但因毒素多存在于表皮层，反复加水搓洗,也可除去大部分毒素。
(3) 吸附法对已粉碎的饼及粕类饲料，擦拭水洗难以进行时，可在其中加入白陶土、氟石、活性炭等吸附剂吸附霉菌、毒素，从而阻止其被胃肠道吸收。
(4) 化学药物去毒法目前常用氨水和过氧化氢来去毒，其可以降解黄曲霉毒素，碱处理(如氢氧化钠、氨水、碳酸钠等)不但可去除或降解已污染饼粕中霉菌的毒素，且对饼粕中的一些有毒成分(如棉籽饼粕中的游离棉酚，菜籽饼粕中的硫葡萄糖昔和芥子碱及大豆饼粕中的部分抗营养物质)具有去毒作用，还对梅花鹿瘤胃中有利微生物的形成有帮助作用。
3. 停喂
立即停喂原来霉玉米饲料，以1%次氯酸钠清洗饲槽，给以优质易消化青绿饲料并补充优质精料，保证饮水供给。改善饲养管理条件，加强护理,避免声光等刺激，减少应激。
4. 药剂治疗
(1) 重症病梅花鹿用10%葡萄糖500ml、生理盐水500ml、肝泰乐0.4g、氨苯西林钠3g、强尔心3ml、肌酊20ml、维生素ClOml,1次静脉注射，每日1次，连注3d。
(2) 轻症患梅花鹿可用补液盐、葡萄糖粉、维生素C、维生素匕等全天混饮；肌内注射复合维生素B注射液10~15ml。
(3) 患病梅花鹿群全群投服缓泻剂，以利于排除胃内毒素。中药按每头梅花鹿防风20g、甘草30g、绿豆40g煎汁，加白糖30g对水自由饮用。