钻缺乏症是由于土壤和饲料中钻不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方性疾病。又名营养不良症、丛林病、地方性消瘦、海岸病、湖岸病及盐病等。世界上许多国家都有本病发生,且往往呈地方流行性。19世纪末,新西兰首次报道了一些地区牛、羊以消瘦、衰弱、贫血为特征的灌木病(Bushdisease),以后则又有大洋洲的与其类似的地方性家畜消瘦病(Enzooticmarasmus)、苏格兰的地方性家畜干瘦病(Pinedisease)、美国的湖岸病(Lakeshoredisease)等,1935年后才弄清其为缺钻所致。
1. 病因
土壤缺钻是发病的根本原因。缺钻土壤一般由花岗岩、石英岩等酸性岩衍生而成,风化程度很低,可为植物吸收的元素量很少。土壤钻含量少于0.25mg/kg时,牧草、饲草中钻含量即不足。牧草中钻含量的多少与牧草的种类、生长阶段和排水条件有关。春季牧场生长的禾本科草,其含钻量低于豆科草。水稻中可溶性钻的比率随生长发育而逐渐减少。至黄熟期时为20%~25%。排水良好的土壤生长的牧草,其含钻量较高。干饲草中钻含量低于0.08mg/kg时,可能发生钻缺乏。在消化过程中,梅花鹿的瘤胃微生物把绝大多数碳水化合物饲料在瘤胃发酵成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸,在小肠吸收的葡萄糖量很少,而体内糖的来源主要靠糖的异生。丙酸则为主要的生糖物质之一,由丙酸生糖必须有维生素B”参加。而钻则为维生素B”的成分,梅花鹿对B.的消耗量大,需钻量比其他非反刍家畜明显增多;瘤胃微生物除利用钻合成维生素B”外,还能合成许多种含钻类似物,但大多无活性且不为机体所利用,即使合成Bp其吸收率也很低,这样对钻的需要量则更大,尤其是泌乳梅花鹿。随饲料进入动物体内的钻,除以维生素B”的形式被吸收外,可溶性的钻盐还以离子形式被吸收。维生素禺2参加体内的代谢过程。钻离子还可激活精氨酸酶、甘氨酸一甘氨酰一二肽酶、醛缩酶、单酰琥珀酸脱菠酶、脱氧核糖核酸酶、碱性磷酸酶。缺钻除引起维生素乌2缺乏的症状外,还与钻离子激活的这些酶促反应及其相关的代谢障碍有关。
2. 发病机理
钻是动物体必需微量元素之一,具有多种生物学作用,在反刍动物体内,主要通过形成维生素B】2而发挥其生物学效应,无机钻盐也可直接起生化作用。适量的钻在反刍兽瘤胃中非发酵性细菌的作用下,每天合成600〜1000腥维生素B”(含钻为4.0%的钻铉酸),其中有3%被吸收,其余绝大部分随粪便丢失。肝脏含维生素B|20.15~0.2mg/kg,可将丙酸转变为葡萄糖,以供应所需能量。钻在体内贮存的数量极为有限,必须随饲料不断加以补充。动物长期采食低钻饲草,瘤胃合成的维生素乌2即减少,当瘤胃内的维生素乌2低于50阿时,肝脏维生素盹浓度即减少为0.02~0.06mg/kg,不能满足丙酸转化成葡萄糖的需要,导致丙酸代谢障碍,能量供应不足。因此,反刍兽钻缺乏实际上是致死性的能量饥饿。现已证实,甲基丙二酰辅酶A变位酶是维生素Bu依赖酶,维生素Bn缺乏的大鼠,此异构酶活性减弱,甲基丙二酰辅酶A转化为琥珀酰辅酶A的过程受阻,结果不能进入三梭酸循环。维生素耳2的另一个生物活性在于增加叶酸的利用率,促进蛋白质的生物合成,从而保证红细胞的发育和成熟。人和犬科动物维生素B”缺乏时,呈巨幼红细胞性贫血。缺钻羔羊呈正细胞正色素性或低色素性贫血。
3. 临床症状
病初表现反刍减少、无力或虚嚼,瘤胃蠕动减少、减弱,食欲减退;倦怠,易疲劳;逐渐消瘦,体重下降;毛质脆而易折断;出现贫血症状。后期极度消瘦,衰弱无力,皮肤和黏膜高度苍白,陷入恶病质状态,有的重剧腹泻,母梅花鹿则不孕、流产或产下的仔梅花鹿瘦弱无力;晚期大量流泪,面部的被毛全部浸湿。病程持续数周乃至6个月以上。剖检可见病畜极度消瘦,肝、脾中有血铁黄素沉着,脾脏中更多。肝、脾中铁含量升高,钻含量减少,因而可使上述器官呈现铁黄色。
4. 诊断
主要依据包括:地区性群体性发病;慢性病程、食欲减退、逐渐消瘦和贫血等临床表现;诊断性治疗,病梅花鹿口服钻盐水溶液(钻5〜10mg/d),5~7d后病情即缓解,食欲亦恢复,并出现网织红细胞效应;测定血清、肝脏中钻和维生素B”含量降低。
5. 防治
治疗钻缺乏最好采用口服钻盐制剂,不主张注射钻制剂。口服钻剂量每天lmg,连用1周,间隔2周重复1次。或2次/周,或每周1次,每次7mgo同时补给维生素Bm效果更好。预防本病的方法有饲料添加、投服钻丸、土壤施肥及改变植被等。对低钻地区,土壤表面施钻盐,每公顷需水合硫酸钻2〜3kg,可使牧地的钻含量至少在3~4年内维持在正常水平。在缺钻牧场,混播豆科牧草20%-30%,可有效地防止动物钻缺乏。
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