多年生草类随着气候的变化,在其生长发育过程中,要通过在形态特征和完成生理功能上彼此不同的几个时期,叫多年生草类的物候期。
(一)萌发(萌芽)返青期
多年生牧草每年春季,当条件适宜的时候便开始萌发再生,此时便称为萌发期(或称为返青期),一般开始于日平均温度3〜5°C。但是,不同自然带,不同的草地类型,牧草的萌发时期是不一样的。同一地方,不同年份,气温上升的快慢和水分条件的好坏,都会影响牧草的萌发时期,观察鉴别牧草萌发期的标准,一般以50%的植株返青时为萌发(返青)期。
(二)分麋/分枝期
禾本科牧草从分麋节产生侧枝的时期叫分麋期,豆科牧草和杂类草相应的时期叫分枝期——即新苗基部叶腋产生侧枝的时期。一般开始萌发后15〜20天便开始分篥、分枝。鉴别的标准是,50%的幼苗从其基部分麋节或叶腋产生侧芽,并形成新枝即为分蔡/分枝期。
(三) 拔节期
禾本科植物在地面出现第一个茎节时叫拔节期,以50%的植株第一个节露出地面1~2厘米为标准。
(四) 抽穗/现蕾期
禾本科草50%的花穗从顶部叶鞘伸出时称抽穗期。豆科及杂类草50%形成花苞之时叫现蕾期。
(五) 开花期
花冠(禾草为秽壳)张开,雄蕊伸出,开始散布花粉之时为开花期。禾本科草50%的植株开花叫开花期。豆科及杂类草以20%的植株开花为初期,80%的植株开花为盛花期。禾本科草开花期延续6〜12天,而豆科草和杂类草一直延长到深秋。豆科牧草常是下部结实,上部仍在开花,植物学上称之为无限花序。
(六) 结实期
由受精至种子完全成熟叫结实期。此期长10〜15天以上。成熟种子变硬后一般3〜7天脱落。禾本科牧草结实期又可分为乳熟、蜡熟、完熟等3个时期,鉴别标准一般是以50%以上的籽粒内充满乳汁并接近正常大小叫乳熟期;80%以上的种子内含物变干,呈蜡质状为蜡熟期;80%的种子变坚硬,常开始脱落为完熟期。
(七) 果后营养期
牧草结实后,产生夏秋分麋之时叫果后营养期・。有的草类夏秋分麋呈绿色状态(大多为亚热带和暖温带的冬性多年生草)通过冬季,有的枯死或叶片枯死以保护其基部的芽通过冬季。
(八)枯黄期
植物结实后由于水分不足,温度下降、霜冻为害而使牧草变枯直至次年返青前叫枯黄期。我国北方及青藏高原牧区,一般草种都有较长的枯黄期,枯黄是对不良气候的一种适应现象,此时植物进入休眠状态,呼吸代谢作用减弱,春天再行生长,重复进行上述物候变化过程。
多年生牧草由春季萌发到种子完全成熟,除荒漠地区多年生短生植物外,一般经过75〜95(有的110)天,这一时期叫做牧草的生育天数或叫生育期。从返青到枯黄的天数叫生长天数或称生长期。这些时期的长短是随草种和各地气候的不同而有差异。在牧草育种工作中,要根据不同的目的来培育不同生育期和生长期的牧草品种,如要早期收获即需要培育生长期短的品种,如果要持青期长则可培育生长期长的品种。
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