(1) 按不同生长发育阶段饲养商品鸟商品鸟生长发育大体分三个阶段,按其不同生长发育阶段,投喂不同的配合饲料和青、粗饲料,既能满足商品鸟生长发育所需要的营养物质,生长速度快,又能合理地利用配合饲料和青、粗饲料,降低饲养成本,提高经济效益高。
(2) 按体型大小、强弱分栏饲养一群非洲鸵鸟苗总会有大有小,有强有弱。应及时分栏饲养,加强对小、弱的雏鸟饲养管理,使它们逐渐强壮起来。如不及时分栏,小而弱的雏鸟抢不到更多的食物,影响生长发育,发育受阻,极容易成为长不大的小老鸟,即“僵鸟”。营养不良的小老鸟,易发病,死亡率也高。不注意这一小小技术管理措施,会造成很大的经济损失。
(3) 认真观察非洲鸵鸟的行为动态,对病非洲鸵鸟早发现、早隔离、早治疗非洲鸵鸟虽然抗病能力强,发病率低,但在饲养管理不当时,非洲鸵鸟也会发病、死亡。非洲鸵鸟在发病初期,临床表现不明显,病鸟混在健康鸟群中,一起起卧,一起奔跑,一起觅食、饮水,不易被发现。通过仔细观察,早期病鸟与健康鸟群还是有区别的,如:早期病鸟起卧、奔跑总是被动的;精神欠佳,觅食、饮水时有假动作;假吃、假喝,食道里没有食团,也没有吞咽动作;粪、尿异常、稀少等。早期发现的病鸟还是可以治愈的。等到病鸟离群、羽毛蓬松、行动迟缓、不吃不喝、颈部无力直立、卧地不起时已到了无法医治的地步。因此,饲养人员每天都要认真观察非洲鸵鸟的精神、运动、采食、饮水、排粪、排尿等是否有异常情况,做到对“病鸟“早发现、早隔离、早治疗,减少不必要的伤亡。
(4) 饲养环境要相对安静非洲鸵鸟敏感,胆小。环境嘈杂,突如其来的高分贝的噪声,极容易干扰非洲鸵鸟的正常生活,产生应激,影响非洲鸵鸟的生成发育。非洲鸵鸟因精神高度紧张,无目的奔跑,冲撞围栏,造成皮肤划伤或撕裂,严重影响皮张质量。
(5) 重视消毒工作,讲究消毒方法消毒可净化环境,灭杀或杀伤养殖环境中的病原微生物,使各种传播媒介无害化,防止非洲鸵鸟传染病的发生、传播、蔓延。消毒是保护非洲鸵鸟不受病原微生物侵害的主要技术措施之一。因此,要把消毒工作为非洲鸵鸟场的日常工作安排好,不可忽视。
(6) 随时检修围栏围栏老化,木棍、竹条劈裂、折断露出尖角、刺头或捆绑围栏时外露的铁丝头等会划伤非洲鸵鸟皮肤,影响皮张质量。因此,养殖场的工作人员要随时检修围栏,保护非洲鸵鸟皮肤不受伤害,保障非洲鸵鸟生皮质量好。
(7) 饲养环境干燥,卫生潮湿,卫生差,容易滋生羽虱、蟠等外寄生虫。非洲鸵鸟感染后,羽虱、蟠在羽根、皮肤上寄生、繁衍。非洲鸵鸟表现为皮肤瘙痒,羽毛脱落,背部、臀部裸露,皮肤粗糙等临床症状。非洲鸵鸟因皮肤瘙痒互相啄痒,咬破皮肤,皮肤感染,愈合后留下疤痕。皮肤粗糙,有疤痕,严重影响皮张质量,降低生皮等级。
(8)不要延误商品鸟屠宰时间商品鸟的最佳屠宰时间为12-14月龄,体重一般为95千克左右。这个年龄段的商品鸟肉质鲜美,营养价值最高。皮的厚薄度最佳,质地柔软,皮张质量最好。商品鸟适时出栏,饲料报酬最高,经济效益最为理想。不要延长饲养时间(12〜14月龄以后的非洲鸵鸟,生长速度极为缓慢或基本停止),增加饲养时间无疑会增加饲料、管理等费用。
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