梅花鹿饲料配制应注意的问题

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（一） 依据梅花鹿的营养需要量选用饲料
梅花鹿不同生物学时期的营养需要量，是建立在大量试验基础上，结合 生产实际得出的。在设计饲料配方时，应根据梅花鹿不同生物学时期营养需 要量，配制出全价的日粮，以便更好地发挥鹿的生产性能。
（二） 根据饲料原料的营养成分选用饲料
在配制饲料时，应结合季节特点、饲料资源、价格及营养成分含量，选 取所要用饲料原料，再结合饲料成分及营养价值表，计算所设计的饲料配方 是否符合鹿营养需要量。最好是进行常规饲料成分分析后再进行配制，如没 有条件，可选用营养价值表进行计算。
（三） 考虑饲料的适口性选用饲料
鹿对饲料的选择性较大，有些适口性差的饲料配比过多，会引起鹿拒 食，设计饲料配方时应选择适口性好、无异味的饲料，对适口性差的饲料可 少加或添加调味剂，以提高其适口性。比如高粱含有单宁，高粱用量不应超 过10%,玉米蛋白粉、棉籽饼等不宜大量饲喂鹿等，以免影响其预期采食 量及饲喂效果。
（四） 结合鹿不同生物学时期特点选用饲料
鹿为反刍动物，可消化大量的粗饲料，如在生产公鹿越冬期可大量选用 粗饲料，仅需视体况条件供给精料，有的鹿场仅饲喂粗饲料就可满足鹿越冬 营养需要，母鹿妊娠后期营养需要量大，应选用高能高蛋白质饲料进行配 制，同时应适当减少饲料容积，以免因采食食物体积过大而对胎儿造成 挤压。
（五） 所选饲料应考虑经济的原则
应尽量选择营养丰富而价格低的饲料进行配合，以降低饲料成本，同时 饲料的种类和来源也应考虑到经济原则，根据实际情况，因地制宜、因时制 宜地选用饲料，保证饲料来源的方便和稳定。
（六） 日粮组成的饲料原料尽可能多样化
在进行日粮配合时，过于单一的饲料原料，有可能配制不出所需营养的 日粮，如单一的玉米、麦荻就配制不出含蛋白质为20%的日粮。尽可能有 较多的可供选择饲料原料，以满足不同的营养需求。
（七） 饲粮精粗比要适宜
在鹿的饲料配制时，应把粗饲料看作基础饲料，在满足粗饲料的基础上 再决定补加相应的精料。由于鹿是反刍动物，能大量地利用粗饲料，在草叶 丰富的夏秋季节，仅营养丰富的牧草就可以满足其营养需要，但在我国以生 茸为主要目的的饲养条件下，精料的补充可起到增茸的目的。同时应考虑精 饲料与粗饲料的比例关系，在最大限度发挥生产潜力及满足鹿某一生理时期 的营养需要前提下，一般应尽量利用粗饲料，粗饲料具有较大的容积，可使
第四章梅花鹿的饲料制用技市
鹿有饱腹感，在采食量调节上也有很大作用，降低饲料成本。作者研究得 出，梅花鹿圈养条件下，精饲料与粗饲料干物质的比例为0.47:0.53。
（八）考虑满足营养需要的顺序
在设计饲料配方时，应首先考虑能量需要，其次是蛋白质，然后再考虑 矿物质及维生素等营养物质的需要。能量饲料、蛋白质饲料在日粮中所占比 例大，首先满足能量和蛋白质的需要，对矿物质及维生素的不足，可采用各 类添加物来补充，而不必调整所有的饲料原料的种类。