(1)钙和磷:钙和磷是孔雀生长中需求量最多的矿物质。钙是构成骨骼和蛋壳的主要成分。钙缺乏会引起骨骼发育不良,如佝偻病、骨质松软、骨易折断等。产蛋期钙缺乏,则会出现软壳蛋和无壳蛋、蛋壳薄、蛋易破碎等现象。钙还是维持神经和肌肉正常活动的主要物质。不同年龄和不同生产阶段对钙的需求量也不相同,因此,在饲料中增加钙质时要区别对待。磷是骨骼的主要组成成分,同时还在内脏器官和血液里参与机体的新陈代谢。如果磷缺乏,则会引发食欲减退、生长缓慢、关节硬化、骨质变脆等不良反应。植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,不易被蓝孔雀吸收利用,而动物性饲料和磷酸氢钙中的磷以无机磷的形式存在,容易被孔雀消化吸收。因此,在配合日粮中,要加入一定量的鱼粉和骨粉等,还需要额外加入磷酸氢钙等外源性矿物质饲料。同时还要保证维生素D的供给,维生素D3能促进钙、磷两种元素的吸收和利用。稻谷、糠荻、油饼含磷多;贝壳、石粉含钙多;骨粉、磷酸氢钙等含钙和磷都多,是最好的钙和磷的补充剂。
(2) 钠和氯:钠广泛分布于花孔雀体内的各种组织和器官中,维持体内水分、电解质和酸碱的平衡。氯除了维持水分、电解质及酸碱的平衡外,还是形成胃酸的原料,是胃液的主要组成部分之一。植物性饲料里的钠和氯的含量都非常少,孔雀日常主要还是通过食盐来获得。在孔雀饲料中,一般食盐的添加量为0.3%,饲料中食盐不足常常会导致食欲减退、消化不良、产蛋量降低和啄木癖症等现象的发生。同时孔雀对食盐也很敏感,一旦喂量过多,便会引起腹泻,成年孔雀下软皮蛋,甚至中毒死亡。因此,要注意在饲喂咸鱼粉时停止饲喂食盐。
(3) 镁:镁是构成骨髓的成分。日粮中镁缺乏时,易导致白孔雀神经过敏,易惊恐。相反,长期食镁量偏高,易引起食欲下降、拉稀粪的现象°镁元素的摄入主要通过添加硫酸镁、碳酸镁、氧化镁等来实现。
(4) 钾:钾在机体内以钾离子的形式存在,和钠离子、氯离子一起参与维持机体组织内的渗透压,并且保持细胞的容积,它组成酸碱平衡缓冲液,并参与糖的代谢。钾跟其他微量元素有所不同,它在植物性饲料中含量较多,一般不会发生钾的缺乏症。钾过量可以从尿中排出,因此也不会出现钾中毒的现象。
(5) 硫:硫是构成蛋白质的物质,是蛋白质中不可缺少的无机元素。它参与构成多种激素以及含硫氨基酸(胱氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸),同时它也参与一些含硫维生素如维生素B12和碳水化合物的代谢。当日粮中蛋白质充分得到满足时,一般不会出现硫缺乏。补饲时,孔雀机体对硫酸钠、硫酸锌、硫酸镁中的硫均能较好地利用。
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