1, 甲基紫法
从原始样品中准确称取10g化验样,放在100ml的小烧杯中,加入30ml乙醇,不时地加以搅拌,烧杯上盖一表面玻璃,30min后用滤纸过滤,以乙醇为空白调节零点,用分光光度计,在5mm比色杯在590nm的波长下测定滤液的光密度。以10个原始样品测定的光密度值的平均数和标准差计算变异系数。注意事项:甲基紫必须用同一批次的并加以混匀后,才能保持同一批饲料中各样品测定值的可比性。配合饲料中若添加有苜蓿粉、槐叶粉等含有叶绿素的组分,则不能用甲基紫法测定。
2. 沉淀法
取50g化验用样,小心地移入500ml梨形分液漏斗中,加入四氯化碳100ml,混合均匀,静置lOmin,漫漫地将分液漏斗底部的沉淀物放入100ml的小烧杯中,静置5min,将漏斗底部的残余沉淀物放入烧杯中,静置5min,小心倒去烧杯中的上层清液后,加入25ml新鲜的四氯化碳,摇动后静置5min,再倒去上层清液。用电吹风或电热板上烘干小烧杯中的沉淀物,待溶剂挥发后将沉淀物置于90T烘箱中烘2min后称重,计算出样品中沉淀物的重量或百分比。再计算该10个原始样品沉淀物重量的平均数和标准差,进而计算变异系数。
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