黑天鹅糠麸类饲料及作用

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(1) 麸皮又叫麦薮，是面粉生产过程中的副产品，是麦粒的外皮和黏附在上面的少量胚乳构成的，是黑天鹅的常用饲料。数皮的营养价值决定于面粉加工工艺过程，在出粉率高时，其粗纤维含量较高，营养价值较低。蕤皮的代谢能一般为7.11〜7.94兆焦/千克，粗蛋白质含量为13.5%〜15.5%。除蛋氨酸含量低(仅0.1%)夕卜.魏皮营养成分较均衡，富含B族维生素和磷。数皮适口性好，但因能量低，含粗纤维多.质地疏松，体积大.又有轻泄作用，在黑天鹅的日粮中用量控制在15%以内。
(2) 米糠是稻谷加工副产品的总称，有统糠和精米糠两种类型。
统糠是稻谷直接碾成白米时分离出来的种皮、糊粉层和胚乳的混合物。因混有谷壳，粗纤维含量达21.7%,粗蛋白5%〜6%,营养价值较低。
精米糠是糙米加工成白米后的副产品。它的营养价值与加工程度有关,加工的白米越白，则米糠中胚乳物质越多，能量越高。一般精米糠含粗蛋白质11.5%〜12%,粗脂肪12%〜15%，代谢能11.7兆焦/千克左右，含钙少而含磷多，富含B族维生素。
由于米糠的脂肪含量较多，容易酸败变质，高温时不宜久贮。米糠中粗纤维较多.影响消化率.也应控制使用，在黑天鹅的日粮中控制在15%以下。