目前,世界范围内人工饲养的非洲非洲鸵鸟主要是非洲黑非洲鸵鸟与蓝颈非洲鸵鸟。非洲黑非洲鸵鸟是一种杂交培育品种,具有体型较小、紧凑、性情温驯、羽毛优良、性成熟早、产蛋较多等特点。
蓝颈非洲鸵鸟是一种原始选育品种,具有体格大、生长速度快、产蛋相对较少、羽毛质量较差等特点。两者生产性能各有不同,饲养者应根据饲养目标选择。在未来进入到商品化生产时期,最理想的方式是选择蓝颈非洲鸵鸟作父本、非洲黑非洲鸵鸟作母本进行杂交,将两者的优势综合起来,获得最大量的非洲鸵鸟产品。因此,较大的非洲鸵鸟场,可考虑同时选购两类非洲鸵鸟,要保持一定的比例。
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