西丰梅花鹿属茸用型培育品种,由辽宁省西丰县农垦办公室李景隆和辽宁省国营西丰育才鹿场王柏林等人培育,1994年通过辽宁省科学技术委员会组织的专家审定,2010年通过国家家畜禽遗传资源委员会审定。辽宁省西丰县自古盛产梅花鹿,清朝的“盛京围场”就包括西丰县。清末,在振兴镇枫林村有人开始圈养梅花鹿,1947年存栏梅花鹿75只。1950年建立了国营西丰“振兴鹿场”。之后,相继建立了和隆、育才、谦益、凉泉等国营鹿场,养鹿规模逐渐扩大,饲养水平逐渐提高。1974年开始有计划地对西丰梅花鹿进行培育。主要通过闭锁繁育、个体表型选择、单公群母配种选育。经过建立系祖鹿和选育群,系祖选育群互交和多系问杂交选育扩繁,不断改善选育群品质。同时,加强对选育群和幼鹿的科学饲养管理。培育过程大体经过建立系祖鹿和选育群(1974—1980年),选育群自繁、互交、精选扩繁(1981—1987年)和扩大品种群数量,提高品质(1988—1995年)3个阶段。
(—)养殖分布
中心产区为辽宁省铁岭市西丰县的育才、凉泉、谦益、和隆等乡(镇)。被引种到辽宁省西丰县周边的市(县)和吉林、黑龙江等国内14个省(区、市)达5000余只。据2009年统计,西丰境内共有西丰梅花鹿38000余只,其中公鹿22000H,母鹿16000只。
(二) 体型外貌特征
体型中等,体质结实,体躯较短。有肩峰,胸围和腹围大,裆宽、腹部略下垂,四肢较短而粗壮,背宽平,臀圆、尾较长。方头额宽,眼大、嘴巴短,母鹿黑眼圈明显。公鹿角柄距宽,茸主干和嘴头粗长肥大,眉枝较细短,眉二间距很大。夏毛浅橘黄色,无背线,花斑大而鲜艳,极少部分被毛浅橘红色。四肢内侧及腹下被毛呈浅灰黄色,公鹿冬毛灰褐色,有鬣毛。
(三) 体重和体尺
成年公鹿体重110~130kg,体长102〜109cm,体高101~105cm,胸围120cm,胸深45cm,头长34cm,额宽16cm,尾长17cm,角柄距5cm。母鹿体重68~81kg,体长87~95cm,体高81~91cm,胸围117cm,胸深41cm,头长30cm,额宽13cm,尾长16cmo
(四) 生产性能
1. 产茸性能
西丰梅花鹿幼鹿生茸时间为每年的5月20日前后,即330日龄左右。1~10锯及其以上公鹿鲜茸平均单产3.06kg,上锯公鹿平均产鲜茸3.21kg,成品茸1.26kg。产茸最佳年龄为8锯。二杠茸生长天数54d,三杈茸生长天数72d。茸主干长44~52cm,眉枝长21~27cm,嘴头长15~17cm,嘴头围16〜18cm。三杈茸鲜干比2.75,茸优质率71%,畸形茸率7.6%o上锯公鹿鲜茸重达3kg以上的占70.9%;头锯鹿锯三杈率为85.2%。
2. 繁殖性能
西丰梅花鹿公、母均13月龄性成熟。母鹿28月龄配种,但生产者从经济角度出发多在18月龄配种。公鹿40月龄配种。公鹿的繁殖年限6年,母鹿的繁殖年限8年。母鹿发情周期12~13d,妊娠期235d,繁殖成活率85%,其仔鹿初生重为6.3kg±0.8kg(公)和5.8kg±0.7kg(母)。
(五) 育种价值
西丰梅花鹿具有高产优质、早熟和遗传性状稳定、育种表型参数和遗传参数较高的特点,所以,具有很高的种用价值。若以西丰梅花鹿作为父本鹿,以双阳梅花鹿和长白山梅花鹿作为母本鹿,积极开展特级鹿的品种(系)间杂交,有利于培育更优质高产型梅花鹿。
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