孔雀对蛋白质的需求

孔雀

蛋白质是构成生物有机体的主要物质。孔雀的肌肉、血液、羽毛、皮肤、神经、内脏器官、激素、酶等主要由蛋白质构成，孔雀蛋中也含有大量的蛋白质。蛋白质的基本构成单位是氨基酸，氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。必需氨基酸在孔雀体内不能合成，必需由饲料中供给，如赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、缴氨酸、苏氨酸、精氨酸和谷氨酸等，目前使用的氨基酸添加剂主要为蛋氨酸和赖氨酸。非必需氨基酸在孔雀的机体内可相互转化或由必需氨基酸转化而来，只要满足总蛋白质需求就不会缺乏。