非洲鸵鸟得消化系统

1. 喙和口腔

非洲鸵鸟的喙宽大而宽扁，前端稍尖，喙缘锋利，能将牧草或植物切断。舌头呈光滑的钝三角形。非洲鸵鸟进食时，不需咀嚼，而是将草料直接吞下。

2. 食道

非洲鸵鸟的食道是一根伸缩性较强的肌肉质长管，它位于颈部的右侧。在其吃食时，可清楚地见到食团沿食道下行。非洲鸵鸟的食道向后延伸进入胸腔，再后穿行过横膈膜进入腹腔，最后与胃相连。

3. 胃

非洲鸵鸟的胃分前面的腺胃和其后的肌胃。腺胃质地较软，形似食道的延伸，但明显膨大，其内壁有大量腺体，可分泌胃酸和胃蛋白酶。腺胃是非洲鸵鸟贮存食物和食物发酵的场所。

腺胃之后紧接肌胃，它是一个近圆形、质地较硬的肌肉质器官。肌胃内壁是一层硬而厚的衬皮。在非洲鸵鸟肌胃中常有少量石子或沙粒。肌胃是非洲鸵鸟磨碎食物的重要器官。在肌胃附近有一个棕红色的圆形脾脏，它是一个淋巴器官。

4. 肠

非洲鸵鸟的肠也是一根柔软的肌质管道，根据其外形和功能分为小肠、大肠、盲肠、泄殖腔和泄殖腔孔。其中小肠最长，占了肠的绝大部分，其长度在15米左右，它又分为十二指肠、空肠、回肠；大肠分为盲肠、结肠和直肠。

十二指肠呈“U”形，始于肌胃，后端与空肠相连。肝管和胰管通入十二指肠，因此这里是食物与多种消化酶首先接触的地方。空肠较长，食糜在这里下行较快。与消化酶充分混合的食糜在回肠内完成消化和吸收。

盲肠是两根粗大的盲管，它始于回肠与大肠交接处，在盲肠起始部具有回盲瓣。盲肠的壁较薄，其末端逐渐变细，呈尖形盲端。
大肠远较小肠短，几乎呈一直管状。它前接小肠，后通泄殖腔。大肠的前段壁较薄，内腔较大，是水分吸收的地方。大肠的后段壁较厚，内腔较窄，常有坚实的粪块。

泄殖腔是消化管的最后一段，其内腔由前后两个弧形皱褶将泄殖腔分为前、中、后三腔，前腔是粪道，中腔是泄殖道，有输尿管孔和生殖输导管孔通入，后腔是肛道，有腔上囊通入，最后以泄殖腔孔通体外。雄非洲鸵鸟的泄殖道中具有阴茎，当交配时充血勃起，能伸出泄殖腔之外。

5. 肝脏

左、右各一叶，位于胸腔内，心脏两侧，呈棕色。质地较硬，是非洲鸵鸟物质合成和分解的重要场所。右叶肝有一肝管伸出，将胆汁排入十二指肠。

6. 胰脏

非洲鸵鸟的胰脏是非常重要的消化腺，它能合成各种物质的消化酶。胰脏乳白色，略呈网状，位于十二指肠的“U”形弯中。有胰管通入十二指肠。