骆驼的产肉能力

产肉也是南美骆驼重要的经济性状之一，每年屠宰的南美骆驼约占总数的9% ~ 10%,仅秘鲁每年的羊驼肉约为5000吨，美洲骆驼肉为6000吨,而且该数量不包括饲养者自己消费部分。在饲养南美驼的许多国家，人们喜欢用骆驼肉加工成干肉。南美驼中,羊驼的生长速度较快，因此，作为肉用动物有其一定的意义。羊驼在出生时体重只有9千克,8 ~ 9月龄断奶时可达29千克,3岁时重可达54千克,6岁时为65千克。羊驼的屠宰率可达55%,其中公驼的屠宰率较高。