黑天鹅饲料中适当添加赖氨酸和蛋氨酸能有效地提高黑天鹅饲料中蛋白质的利用率,只有必需氨基酸数量足够,比例适当,蛋白质才能发挥最大的效用。如果某些必需氨基酸不足或不平衡, 即使蛋白质比例很高,也达不到预期的黑天鹅饲养效果。因此,在配合日粮时,要采用多种黑天鹅蛋白质饲料搭配,使它们间的氨基酸互相弥补。如动物性蛋白质的氨基酸组成较完善,尤其是赖氨酸、蛋氨酸含量高。黑天鹅植物性蛋白质所含必需氨基酸种类少,蛋氨酸、赖氨酸含量很低,为了有效地利用黑天鹅蛋白质饲料,在配合日粮时可将动物性黑天鹅饲料与植物性黑天鹅饲料配合使用。另外,也可通过添加合成氨基酸以满足鹅的必需氨基酸的需要。
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