梅花鹿养殖饲料青贮完成后实验鉴定方法

实验鉴定的内容包括梅花鹿养殖青贮料的氢离子浓度（pH值）、各种有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量变化以及梅花鹿养殖青贮料可消化性及营养价值等。其中以测定氢离子浓度（pH值）应用较普遍。

氢离子浓度测定是衡量梅花鹿养殖青贮料品质好坏的重要指标之一。优质梅花鹿养殖青贮料氢离子浓度在63纳摩/升以上（pH值4. 2以下），超过这个要求（半干青贮除外），说明梅花鹿养殖青贮料在发酵过程中腐败菌、 酪酸菌等活动较为强烈。劣质梅花鹿养殖青贮料氢离子浓度达100 ~ 10 000 纳摩/升（pH值5~6）。实验测定氢离子浓度可用精密电磁酸度计，生产现场一般可用精密石蕊试纸测定，比较简便迅速。