梅花鹿养殖饲料——块根块茎类饲料

块根块茎类饲料主要包括胡萝卜、甜菜、南瓜、大葱、大萝卜、地瓜及各种果类。这类梅花鹿饲料适口性好，饲喂前应洗净，大个的应切成小块，单投或拌于粗料中生喂，现喂现做，它们可提高种梅花鹿发情，提高配种能力和梅花鹿幼崽生长发育，是优质(特别是冬季)补充料。

胡萝卜是梅花鹿养殖场秋季、冬季和春季的良好维生素补充饲料。 胡萝卜营养丰富，香甜适口，易于消化。胡萝卜含水分81%〜 92%、粗蛋白质1.2% ~3.0%、淀粉及糖类8%〜14%,可消化营养物质占8%~13%。蛋白质含量比其他块根饲料多。胡萝卜中的维生素种类很多，含有较多的胡萝卜素、维生素C及B族 维生素。胡萝卜营养物质的消化率很高，蛋白质消化率达73%, 脂肪达77%,无氮浸出物高达99% 。甜菜作物按其块根中的干物质与糖分含量的多少，可大致分为糖用甜菜和饲用甜菜两种。 糖用甜菜含糖多，干物质含量为20%~22%,最高达25%,但产量低。梅花鹿饲用甜菜产量高，但干物质含量低，只有5% -11%, 含糖量也低。梅花鹿饲用甜菜是春、秋、冬三季很有价值的多汁饲料, 含有较高的糖分、无机盐类以及维生素等营养物质。其粗纤维含量低，易消化。各类甜菜所含有的无氮浸出物中主要是糖分，但也含有少量的淀粉与果胶物质。由于糖用甜菜含有大量蔗糖，故其块根一般不用作饲料而用于制糖，其副产品甜菜渣可用作梅花鹿的饲料。