矮马消化分泌系统十二指肠

矮马消化分泌物受神经纤维和十二指肠中胃刺激多肽激素分泌素的调节，这种激素释放入血中，食物在胃中出现会刺激胰液大量分泌。事实上，尽管分泌是连续的，但当首次给矮马饲料时，胰液的分泌速率增加约4〜5倍g这种进入十二指肠的分泌物具有更低的酶活性，但是提供大量的液体和钠、钾、氯及碳酸氢盐：然而，存在一些具有活性的胰岛素。相矛盾的证据是，胰液和肝分泌的胆汁中存在脂酶，可能对脂肪消化发挥更大的 作用，尽管对脂肪消化的影响不同。矮马与其他动物品种中相同地是，刺激胰液分泌不会增加其碳酸氢盐含量。食糜中碳酸氢盐含量在回肠增加，然而在此处分泌是为了交换氯离子， 因而为大肠VFA提供一种缓冲物。
矮马缺少胆囊，但是十二指肠中胃的存在也会刺激胆汁分泌。在禁食48h后胰液和胆汁分泌停止。胆汁既是排泄物也是消化分泌物。作为碱性物质的储备库，它有助于使小肠中起分泌消化酶作用的反应维持在最佳状况。在矮马中，离胃消化物的值快速上升，直至略微高于7.0。