梅花鹿精神不振、无食欲、生长慢、贫血,无力、关节肿胀、运动失调、消化不良是缺乏什么微量元素

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胆碱是类脂肪的成分，分子中除含有3个不稳定的甲基外，还有羟基，具有明显的碱性，胆碱对热稳定，但在酸性条件下不稳定，肝脏中可以合成胆碱。胆碱在梅花鹿体内不是以辅酶的形式，而是作为结构物质发挥其作用的。胆碱是细胞的组成部分，它是细胞卵磷脂、神经磷脂和某些原生质的成分，同样也是软骨组织磷脂的成分。因此，它是构成和维持细胞的结构，保证软骨基质成熟必不可少的物质，并能防止骨短粗病的发生；胆碱参与肝脏脂肪代谢，可促使肝脏脂肪以卵磷脂形式输送或者提高脂肪酸本身在肝脏内的氧化利用，防止脂肪肝的产生；胆碱在机体内作为甲基的供体参与甲基转移；胆碱还是乙酰胆碱的成分，参与神经冲动的传导。梅花鹿缺乏胆碱时，精神不振，食欲丧失，生长发育缓慢，贫血,衰竭无力，关节肿胀，运动失调，消化不良、脂肪代谢障碍,易发生肝脏脂肪浸润而形成脂肪肝。

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